Xəşil


0 Comments | Last Update: maj 6, 2015

 

Xəşil

2 nəfərlik

Su 400 ml+300 ml
Yağ
Bir az duz
Doşab

Qazanda 100 gr unu 400 ml suy ilə və bir az duzla (halallıq üçün) qarışdırın. Un suda tam açılmalıdır. Qazanı zəif alovun üstünə qoyun. Yavaş-yavaş qalan 300 ml suyu əlavə edin. Bu, 5 dəqiqə vaxt aparır.

Qazanın qapağını örtüb 15-20 dəqiqə bişirin.

Xəşil dərin boşqaba çəkilir, ortasına doşab və yağ tökülür. Yedikcə yağ və doşab (ya başqa şirin sirop) əlavə olunur, çünki yağsız xəşil mədə üçün təhlükəlidir.

Nuş olsun!

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

↑ Top
Facebook
Facebook
Google+0
Twitter20
YOUTUBE20
Pinterest0
Pinterest
Instagram0
Follow by Email