Dogramadj


0 Comments | Last Update: maj 10, 2015

 

Dogramadj

Denne suppe er meget behageligt at spise om varme sommer. Den er meget let at lave og kan laves i forvejen og opbevares i køleskabet i flere timer. Dog man bliver ikke mæt af suppen. Man kan godt spise den, når man vil blive afkølet.

dogramadj1.jpg-for-web-large

Radiser – 4 stk.
Agurker – 1
Æg – 2 stk.
Kryddeurter – dild, coreander (den sidste kan udelades)
Salt, pepper
Yoghurt – 1 l
Vand – 0,5-1 l

Æg koges hårdt og lægges til køl. Efterfølgende skal æggene hakkes. Grøntsager skal skæres i småstykker og krydeurter skal hakkes. Yoghurt blandes godt med koldt vand (ca 1:2 eller mere, hvis I bruger græsk yoghurt), grøntsager, æg og krydeurter tilsættes til og alt smages med salt og pepper. Læg den ud i køleskab i 2 timer. Suppen serveres meget kold.

dogramadj2.jpg-for-web-large

Nush olsun! Velbekomme!

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Facebook
Facebook
Twitter20
20
Pinterest0
Pinterest
Instagram0
Follow by Email