Tava küftəsi


0 Comments | Last Update: maj 11, 2015

 

Tava küftəsi

tava kuftesi new 3

Çəkilmiş mal əti 500 gr
Baş soğan 250 gr
Keşniş, şuyud, cəfəri
Kartof – 5 ədəd
Tomat pastası 300 ml
Duz, istiot
Bitki yağı

Ətlə soğanı qarışdırıb xırdalanmış göyərtini əlavə edin. Qiymədən yoğun kotletlər tutub bitki yağında 5 dəqiqə iki tərəfli qızardın.

OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Kartofu təmizləyib 8 hissəyə qayıq sayağı doğrayın. Qazanın dibinə xörək yanmamaq üçün biraz bitki yağı tökün. Sonra bir lay küftə üstünə kartofu yığıb tomat pastasını tökün. Tomat qatıdırsa, onda su ilə qarışdırın. Amma bu kütlə 500 ml-dən artıq olmamalıdır. Üstünə duz və istiot tökün.

tava kuftesi new 2

Qapaqla örtüb zəif odun üstünə qoyun. Artıq su buxarlanan kimi və kartof bişən kimi, xörək hazırdır.

tava kuftesi new 4

Nuş olsun!

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

↑ Top
Facebook2k
Facebook
Google+0
http://www.azerifood.com">
Twitter20
YOUTUBE20
Pinterest
Pinterest
Instagram0
Follow by Email