Şüyüd plov


0 Comments | Last Update: maj 15, 2015

 

Şüyüd plov

(4 nəfərə)

shuud pilov 1

Düyü – 4 fincan (125 ml-lik fincan)

Su

Xırdalanmış (quru ya təzə) şüyüd
Təzə yaşıl böyük paxla
Duz
Yağ
Zəfəran

Plovun hazırlanması mən artıq açıqlamışam. Şüyüd plov adi plov kimi hazırlanır. Düyü hazır olan kimi suya paxlanı atıb qarışdırın. Düyü və paxlanı aşsüzənə tökün. Sonra düyü və paxlanə qazana töküb şüyüdü əlavə edin və yaxşıca qarışdırın.

shuud pilov 2

Qapaqla bağlayıb dəmə qoyun. 10 dəq. sonra düyünün üstünə hazırlanmış zəfəranı töküb düyünün bişirilməsini davam edin. Plov onda hazırdır ki, düyülər dik olsun.

Şüyüd plova qızarılmış balıq və ya doldurulmuş bud verilir.

shuud pilov 4

Nuş olsun!

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Facebook
Facebook
Twitter20
20
Pinterest0
Pinterest
Instagram0
Follow by Email