Roulade af auberginer


0 Comments | Last Update: juli 13, 2015

Roulade af auberginer

badimrulet new 1

Store auberginer – 2 stk.
Mayonese
Hvidløg
Hakkede valnødder
Olie
Lidt krydderurter

Auberginerne skæres i langs med auberginerne. Drys salt over auberginerne og læg dem til side i 1 times tid.

Vask dem og steg dem i olie indtil de er gyldne. Det er bedst, hvis du sætter dem på en bagepapir, pensler med olie og sætter dem i ovnen ved max. grader og steger dem i ovnen til de er dejlig brune. Husk at vende dem om en gang imellem. Det tager ca. 20-25 minutter.

bakl ruleti new 1

Mens auberginerne er varme, smør ovenpå med mayonese. Drys auberginerne med valnødder og pres hvidløg ud over.

bakl ruleti new 2

Saml auberginen i en roulade. Man kan sætte tandstikker ovenpå.

badimrulet new 2

Nush olsun! Velbekomme!

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Facebook
Facebook
Twitter20
20
Pinterest0
Pinterest
Instagram0
Follow by Email