Салат Нежность


0 Comments | Last Update: juli 15, 2015

Салат Нежность

Рецепт этого салата мне достался от моей троюродной сестры Нармины Алиевой, которая сейчас живет в Соединенныx Штатах Америки. Это фирменный салат их семьи. Они всегда его делали и сервировали, когда мы собирались у них на дни рождения и праздники. Очень вкусный!

nejnij new 1

Картофель – 3 больших
Соленые огурцы – 200 гр.
Свежие огурцы – 200 гр.
Бурак (свёкла) – 2 больших
Яйца – 5 шт.
Морковь – 3 больших
Зеленый лук – 175 гр.
Укроп – 75 гр.
Майoнез
Сметана
Соль
Перец

Все овощи варятся. Не забудьте соль и перец.  Пропустить овощи через крупную терку. Зелень нашинковать. Количество зелени зависит от вашего вкуса. Если захотите, берите поменьше. Свежие и соленые огурцы желательно заранее пропустить через терку и выложить на ситечко, чтобы стекла жидкость. Выкладывать послойно.

1-ый слой:
картофель, соленые огурцы, майонез, сверху зеленый лук (зелень)

2-й слой:
бурак, майонез, укроп

nejnij new 5

3-й слой:
яйца, свежие огурцы, майонез, зеленый лук

nejnij new 4

4-й слой:
морковь, сметана, укроп

Обычно я делала салат “горкой”, и слои всегда были неравномерными. Но можно сделать “границу”- к примеру, из бортиков от формы для тортов, и выкладывать слои кругом. Слои получаются равномерными и, самое главное, смотрятся красиво!

nejnij new 2

Нуш олсун! Приятного аппетита!

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

Facebook
Facebook
Twitter20
20
Pinterest0
Pinterest
Instagram0
Follow by Email