Курабие бакинское


0 Comments | Last Update: juli 15, 2015

Курабие бакинское

около 80 шт.

kurabie2

Сливочное масло (не советую с маргарином, вкус не тот) – 350 гр
Сахарнаха пудра – 160 гр
Мука – 600 гр
яичный белок 1 яйца

Масло взбейте как следует с сахарной пудрой до однородной массы, затем добавьте белок и тщательно взбейте. В конце просейте муку в массу и продолжайте взбивать до тех пор, как не получится однородная, приятная на ощупь масса. Она мне почему-то напоминает пластелин, который долго  держала в руках.

kurabie3
На противень, устланный бумагой, выдавите “ромашки”. В середину ромашек положите повидло. Положите цвета потемнее, чтобы ярко вырисовывались. Можно и желтого цвета – абрикосовое варенье. У меня было варенье густое, немецкое и при всем к тому же и вишневое.

kurabie4

Разогрейте духовку до 220 гр и положите печенья в духовку и пеките около 7-9 минут. Печенья пекутся очень бысто, поэтому не сводите глаз с печки, иначе у вас курабие сгорят.

kurabie1

Нуш олсун! Приятного аппетита!

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

↑ Top
Facebook2k
Facebook
Google+0
http://www.azerifood.com">
Twitter20
YOUTUBE20
Pinterest
Pinterest
Instagram0
Follow by Email