Plovlar və qovurmalar


0 Comments | Last Update: maj 3, 2015

Plov – Azərbaycanda təntənəli süfrələrin şahıdır. Plovu xüsusi hadisə ilə bağlı hazırlayırlar – bayramlarda, şənlik və ziyafətlərdə. Əgər Siz evinizə qonaq də`vət etmisinizsə, yenə də süfrənin bəzəyi olan plovsuz keçinmək mümkün deyil. Özbək plovundan fərqli olaraq bizim plovlar qarışıq olmur. Azərbaycan plovu – ayrıca dəmlənmiş düyü və plovun yanında verilən xuruşdan ibarətdir. Bir sözlə, səhifəyə buyurub baxın. Bir dəfə görmək yüz dəfə eşitməkdən yaxşıdır!

Reseptlər:
Plov
Şuyud plov
Əriştə plov
Lobya-çilov plov
Şirin plov
Toyug plov
Badımcan qovurması
Turşu qovurma – şabalıd və turşu (albuxara ilə xuruş)
Səbzi qovurma
Fisincan
Toyuq ətindın fisincan
Parça döşəmə
Qazmaq

If you like it, share it.
Share on Facebook0Tweet about this on TwitterShare on Google+0Pin on Pinterest0Share on LinkedIn0Share on VKEmail this to someonePrint this page

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

↑ Top