Retter af mel


0 Comments | Last Update: maj 4, 2015

 

Italien er berømt med sine pasta- og melretter. Men det er ikke kun Italien, hvor I kan spise mad, som er lavet af mel. Azerbajdzhan er også berømt med sine retter, som er baseret på melet. De laves primært i Baku-Shirvan zone, som inkluderer byer Baku, Shemakha, Maraza, Ahsu og Kurdamir. Her kan I lære at lave forskellige retter, som elskes både af voksne og børn. Jeg vil understrege, at supper, som laves af mel er meget godt middel mod forkølelsen.

Opskrifter:
Kutaber med krydeurter
Kutab med kødfars
Kutaber med græskar

Dushbara
Gurza
Guru hingal – Tør Hingal
Chudu
Pirozhki
Halva
Umadzh halva
Guymag
Firni
Hashil
Brød Tendir

If you like it, share it.
Share on Facebook0Tweet about this on TwitterShare on Google+0Pin on Pinterest0Share on LinkedIn0Share on VKEmail this to someonePrint this page

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

↑ Top