Kebab og grill spyd


0 Comments | Last Update: maj 4, 2015

 

På russisk kebab kaldes som Shashlyk. I virkeligheden ordet Shashlyk har tyrkiske rødder. Shash – shish – betyder Spyd. Shishlik betyder kødet på spydet. Ordet Shishlik bruges i vores gamle saga ”Kitabi Dede Korkut”. Grillspyd er meget populær i Azerbaijan. Uanset årstiden serverer azebaijanerne gerne grillspyd. Der findes ikke en eneste bryllupsfest, hvor der ikke bliver serveret grillet kød. I dette afsnit kan I lære forskellige slags grillkødet på spyd. 

Opskrifter:
Tike kebab – grillspyd med lam
Lula kebab
Grøntsagssalat til grillen

If you like it, share it.
Share on Facebook2.5kTweet about this on TwitterShare on Google+0Pin on Pinterest0Share on LinkedIn0Share on VKEmail this to someonePrint this page

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret. Krævede felter er markeret med *

↑ Top