Салаты и закуски
Иногда так хочется чего-нибудь легкого, быстрого, вкусного! И еще, каждый раз в ожидании гостей задумываешься, что бы такого приготовить из холодных закусок. В этом разделе Вы найдете идеи, которым не сможете сказать: “Нет!”. Ну очень уж все это вкусно!
Рецепты:
Бадымджан икрасы – баклажановая икра
Паштет из куринной печени
Нар салаты – гранатовый салат
Бадымджан рулеты – рулетики из баклажана
Чобан салаты – пастуший салат
Салат Нежность
Баклажановые язычки
Куриный салат от Шабнам
Мясо в гранатовом соку
Гялья
Дёймяш
Салат из зеленой алчы
Закуска из лобия
Лук в гранатовом соку
Луковый салат
Салат из красной фасоли (лобия)
posted by Pərvanə Əliyeva on 8. februar 2017
здравствуйте.
Спасибо вам за ваши рецепты и за популяризацию нашей кухни в интернет пространстве.
помнится мне был у вас тут салатик кажется с курицей, огурцом и помидором. и на фотографии на тарелочке еще был треугольный кусочек хлеба.
Что-то не могу я его найти или не так смотрю?
posted by gumkadj on 8. februar 2017
Здравствуйте, Пярвана. Спасибо большое за ваш отзыв! Очень приятно получать поддержку от пользователей сайта. И это очень вдохновляет. Вы наверное говорите о салате Площадь Фонтанов. Его когда-то делали в кафе Няргиз, давно, очень давно, поэтому салат так и назвали. Я его давно не делала, поэтому и не выложила, т.к. я была недовольна фотографией. Но теперь, если спрос есть, то сделаю и поставлю. А пока напишу рецепт здесь. Нуш олсун!
Салат – Площадь фонтанов
Куринная грудинка – 2 шт.
Свежие огурцы – половина большого
Свежие помидоры, желательно мясистые – 2 шт.
Пучок петрушки
Майонез
Соль, перец
Куринную грудинку сварить, остудить. Порезать на кубики. Огурец промыть и так же поделить на кубики. Помидоры так же. Все должно быть в равных количествах. Петрушку нашинковать. Заправить все солью, перцем по вкусу и майонезом. Майонез добавить прямо перед подачей.
posted by Pərvanə Əliyeva on 8. februar 2017
Да, именно он!
Спасибо вам большое.
posted by gumkadj on 8. februar 2017
Пожалуйста. 🙂