Firni - grød af rismel

Mælk – 1 glas (ca 200 ml). Hvis I godt kan lide lidt oplyst grød, så skal der være 300 ml

Rismel 40-45 gr

Sukker – 1,5 spsk

Salt

Smør

Kanel

Mælk, sukker, salt og rismel skal blandes godt sammen i en gryde før I lægger gryden ud på komfuret. Rør hele tiden i gryden således, at massen ikke bliver klumpet.

Hæld grødet ud i en dyb tallerken drys kanel på og læg stykker af smør på grøden. Alt skal blandes, når grøden spises.

Nush olsun! Velbekomme!