Çiyələk mürəbbəsi


0 Comments | Last Update: juni 15, 2015

Çiyələk mürəbbəsi

klubnika 1

1 kq çiyələk
1 kq şəkər
2-3 yemək qaşığı su – əgər çiyələk qurudur

Çiyələylər eyni dərəcədə yetişmiş, əsasən eyni ölçüdə olmalıdırlar. Giləmeyvəni yuyub ehtiyatla bəndəmindən ayırın. Qazana qoyub üstünə şəkər tökün. 5-8 saatlıq saxlayın. Qazanı bir neçə dəfə silkələyin, şəkər giləmeyvə arasında bərabər bölüşdürülməlidir. 5-8 saatdan sonra  əgər çiyələk öz şirəsini buraxmayıbsa, suyu əlavə edib, odun üstünə qoyun. Şəkər əriməlidir və qaynamalıdır. Qaynayan kimi odun üstündən gətirib soyudun. Yenə odun üstünə qoyub qaynadın və soyudun. Bir neçə dəfə bunu təkrar edin. Təkrar edilməsi şiyələyin yetişməsindən asılıdır. Adətən mənə 2 dəfəyə qaynatmaq lazımdır. Mürəbbənin şirəsi bərkiməlidir. Nəticə belə alındı.

klubnika 2

Nuş olsun!

Skriv et svar

Din e-mailadresse vil ikke blive publiceret.

Pinterest
Pinterest
fb-share-icon
Instagram
Follow by Email