Общая техника приготовления
Прочтя некоторые рецепты, Вы сможете задаться вопросом: А что такое лавашаня? А какой толщины тесто? Как различить настоящий шафран от поддельного? Ответы на эти и другие вопросы Вы сможете найти здесь.
Как готовить чай по-азербайджански
Как раскатывать тесто (по-азербайджански)
Турши – жидкий лавашаня
Как правильно испечь бисквит
Как выращивать сямяни
Как топить масло
Как правильно настаивать шафран
Как правильно выбирать шафран
